Le gratin des critiques culinaires de France et de Navarre s’était donné rendez vous jeudi 23 octobre à la salle Marcel-Lagache. En effet, il s’agissait d’y déguster la désormais traditionnelle et très attendue carbonade flamande de Vincent Robart. Ambiance des grands soirs à l’ASTT Ste Catherine.
Il fallait 6 petits points sur sa carte QDC pour avoir l’insigne honneur de déguster la célèbrissime carbonnade flamande du chef cuistot Vincent Robart, membre de la QDC. Des frites bien cuites, de la viande bien tendre, une sauce à se damner et à faire saliver la France entière, tout y était.
Le pain pour éponger la sauce était également bien vu. Du super boulot. On en redemande.
A quand une étoile au guide Michelin, voire un passage dans Top Chef ?
Un bon moment de franche camaraderie qui resserre les liens, sur fond d’anniversaire fêté ainsi par Vincent Robert de la plus belle des manières.
Etrangement, les « T’as mal où? » étaient presque tous de la partie, flairant visiblement le bon coup.
Alors qu’au niveau sportif, l’ASTT est dans le dur, l’ambiance au club reste toujours réjouissante.
ALLEZ L’ASTT !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Et allez sans moi… pfffff…qu est ce qu on dit…?? Merci qui…???
merci Vincent, super initiative, super repas
Il faut bien qu’ils tiennent le coup, les Tamalous…
Merci à Vincent, notre Pierrot local, pour ses talents culinaires et au Team QDC pour cette bonne soirée.
Allez l’ASTT.
Ouais très belle et bonne soirée……dommage que le reste du team QDC n’assure pas autant!!!!!
Pas de Queue de charrue à la QDC c’est quand même un comble!